Executive Chef
رئيس طهاة تنفيذي
Mandarin Oriental
- Marrakech
- Contrat non précisé
- Bac+2
- Publiée le 2 octobre 2026
Description du poste
Mandarin Oriental recrute un Chef Exécutif à Marrakech pour superviser l'ensemble des opérations culinaires du complexe. Il sera responsable de la création des menus, de la gestion des coûts, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que du management et de la formation de l'équipe en cuisine.
يعلن فندق ماندرين أورينتال بماراكش عن توظيف رئيس طهاة تنفيذي للإشراف على كافة العمليات الطهوية بالمنتجع. يتولى المسؤول إعداد القوائم وإدارة التكاليف والالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية وتدريب فريق المطبخ.
Compétences recherchées
Cuisine / pâtisserieService restaurationAnglais
Source de l’offre : LinkedIn · vérifiée le 03/10/2026 · annonce d’origine