Demi-Chef de Partie

Description du poste

Le Rabat Marriott Hotel recherche un Demi-Chef de Partie pour préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de qualité de l'établissement. Le candidat contrôlera la qualité des aliments, respectera les règles d'hygiène et de sécurité et assurera le suivi du matériel de cuisine. Il participera également à la formation et à la motivation des équipes.

يبحث فندق راباط ماريوت عن ديمي شيف دي بارتي لإعداد وطهي الأطباق وفقًا للوصفات ومعايير الجودة الخاصة بالمؤسسة. سيقوم المرشح بمراقبة جودة الأغذية، واحترام قواعد النظافة والسلامة، ومتابعة معدات المطبخ. كما سيشارك في تدريب وتحفيز الفرق.

Compétences recherchées